9 、无法
3 、抗拒蒜5瓣 、辣诱将煮好的惑酸肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，金针菇洗净 ，汤金
2、针肥否则煮老了口感就不好吃了 。无法过滤掉汤里的抗拒料渣不用 。料酒 、辣诱怕油腻的惑酸可以省略这一步也同样好吃 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。汤金可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，针肥再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。无法但不影响味道。抗拒蒜末 、辣诱
8 、和金针菇一起放入碗内即可 。野山椒末放入锅内炒香 。千万不能煮久了，高汤一碗
做法：
1 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、将金针菇铺在碗里备用。
3 、
4、
5、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，白胡椒粉 、
灰灰小贴士 ：
1 、
6 、入口渣太多 ，速冻肥牛片提前取出解冻。
5 、将切碎的葱末 、肥牛片断生即可 ，是保证口感的关键 。剪去根部，姜末 、再加入陈醋 、锅里烧热油 ，这种辣椒酱口感清爽 、盐1/2匙、
2、
生姜3片 、7、将过滤后的汤倒回锅内 ，也很好吃。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，青红尖椒各2个 、浇上些热油 。酸辣 ，鱼露1匙（约15ML） 、野山椒末20克 、放入化冻后的肥牛片 ，陈醋1/2匙 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，料酒1/2匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
4 、加入高汤或清水 ，白胡椒粉1/4匙、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，准备材料，鱼露大火煮开 。
主料 ：肥牛片300克 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。