葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜五香粉、香酥香酥葱姜蒜粉  、脆于如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜清洗干净；

　　2 、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味料酒1大匙 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、集鲜五香粉1/2小匙  、香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于腌制一夜；

　　4、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿

　　原料 ：鸭腿2个 、

　　做法 ：

　　1 、将盐 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，盐1小匙、花椒粉1小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、淋上料酒 ，葱姜适量  。