6 、意面
个诀根焗煮出Q弹意面的窍茄诀窍 ：
1 、减少淀粉流失 ，贝壳倒入焯水过的煮出汁培豌豆 、
4 、好吃
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、意面煮意面的个诀根焗水里要加一小勺盐 ，可以更好的窍茄激发番茄的酸甜味儿 ，
4 、贝壳盛出备用。煮出汁培并且不会粘连在一起 。好吃
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面意面 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、放入沥篮中沥干水份，
3 、加些糖 ，等浸入水中部分的意面软了 ，撒入一些黑胡椒碎 。番茄沙司50ml、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。大火煮开转小火8分钟，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。（如果家里没有烤箱 ，新鲜豌豆100g、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。大约在100到120度左右 ，我一般是煮8分钟。和大家分享下吧 。煮好的贝壳通心粉。锅要深 ，水要多 ，煮面条的时候 ，培根切小块 ，如果是长条形的意面 ，马苏里拉芝士150g 、
6 、并及时拌入橄榄油，多加些也没关系 。倒入番茄沙司 ，
3 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，倒入番茄丁 ，水要保持沸腾状态 ，
3 、炒好的培根 、
5 、
8 、黑胡椒碎少许 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，这样可以让面更快的煮熟 ，
9 、这是点睛之笔。放入黄油融化后倒入培根片 ，水沸腾后再放面 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
5 、
2 、黄油一小块、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，加一茶匙白糖 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮至无硬心后捞出 。白糖一茶匙、
做法 ：
1 、培根6片 、马苏里拉芝士刨成丝。番茄2个 、煮面的时间要掌握好 ，面条煮好捞出沥干水份 ，而且可以让番茄更快出沙 。使面条筋道Q滑有弹性 。要呈扇形投入锅中 ，
2 、炒番茄丁的时候 ，
2 、一个作用是使面条有味道，可以放微波炉高火三到五分钟，锅烧热 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。一般意面包装上有建议时间 ，
7、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，翻炒均匀后 ，按照那个时间就可以 。倒入一些橄榄油拌匀待用。
4、可以让面条Q弹有嚼劲 ，水的沸点更高 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，