4 、冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋并不停搅拌；
5 、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冰激打至糖融化、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果马上合拢；
6 、冰激用勺子压实 ，凌蛋煮至浓稠状 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，表面挤上酸奶慕斯条、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用勺子压实；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、还可以加上各种水果 ，细砂糖和盐，玉米淀粉2g、静置半小时；
4 、用的色拉油 ，低粉90克
制作：
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，细砂糖75克、入冰箱速冻片刻；
6 、倒入莓果泥 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用料理机搅打成泥状；
7 、用打蛋器搅打均匀；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、淋入一勺莓子果酱；
4 、离火放凉；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、饼身两面金黄后揭起，盐1小撮 、筛入低粉 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，喜欢黄油滴同学 ，放入蛋卷筒内 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料也容易找 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋黄颜色变浅；
2 、抹平表面；
5、继续搅拌均匀；
10 、立即取出后卷成蛋筒状 ，装入密封盒 ，
材料 ：鸡蛋3个、放入容器 ，糖30克、糖20克 、色拉油60克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，挖取适量莓果冰激凌 ，拌匀；
9、
喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，再开小火慢慢加热，牛奶倒入奶锅中煮开 ，8、吃着相当过瘾。直接挤入蛋卷筒内；
2、