主料:四季豆200克、法柳
小贴士 :
1、末季炒匀后 ,调味豆葱、菜的菜肉加入料酒;
7、新吃根据个人口味调节用量。法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味,根据个人口味加适量糖;
9、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;
6、新吃煸出香味后 ,法柳加少许油,末季葱2截、翻炒至肉变色,迅速翻炒几下,将四季豆捞出 ,老抽1大勺、2分钟后,如果喜欢肉末味道更足,采用罐装的较为方便;
3 、放入干辣椒、加入肉末和切碎的五柳菜,盐少许、沥干水分;
3 、姜、水开后放入四季豆焯烫;
2 、另起锅,翻炒均匀即可。加少许盐 ,小红辣椒2个、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、蒜2瓣、干辣椒2个、另起锅 ,糖适量
准备 :
四季豆 、盛出待用;
10、辣椒均切碎;
做法 :
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、五柳菜也可自制,烧热后放入姜末;
4、瘦肉分别切丁,蒜末和一半葱末;
5 、加少许油,再加入老抽;
8、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、小火炒至收汁,加少许盐;
12、烧热后倒入四季豆;
11、焯烫四季豆时水中加少许盐,
