双椒加15毫升生抽 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。

  9热油倒进菜中,拌黄放一点儿,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄挺好吃 。双椒拌均匀。拌黄家里刚好有,双椒实际用不了这么多 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。花椒油、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒黄豆需要提前泡发  。拌黄目的双椒是提鲜,糖、青椒 、

  8另起一锅,红椒、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  5将豆和菜放在一个碗中,韭花、这个油量较大,只要一点点儿 ,这样子黄豆口感比较好 。

  6适量盐 。生抽、

  7一点点糖,倒烹调油烧热。

  3将青红椒韭菜花切碎 。盐、不能让菜感觉到甜味儿。

  食材明细 :黄豆 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油

  做法:

  1原料图,