加少许料酒、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景水淀粉、季清蛋清少许上浆。新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。下虾仁滑至8分熟。季清不要切断，新小虾仁

　　原料：香椿 、超级炒香椿炒加盐炒软 。应景葱姜末 、季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，料酒、去除根部 ，

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　调料：盐 、水淀粉 、用刀从虾背部切开  ，挑出砂线 。