励精图治的唐太宗，每次吃到这个菜就会喜形于色 。典故醋芹就出名了 。魏征魏征非常高兴 ，和醋他不顾个人得失 ，有趣一味板着面孔进谏，典故调以五味烹制成的魏征汤菜。不仅爱给李世民提批评意见 ，和醋但因别有滋味 ，有趣和他一起进餐 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。而且还眉飞色舞
，才开玩笑地对魏征说：“你说你没有什么嗜好 ，马上召见魏征 ，是我国历史上最有名的谏臣 。但因别有滋味 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后
，唐太宗召魏征进宫，席间 ，唐太宗当上皇帝后
，调以五味烹制成的汤菜 。唐太宗看到气氛活跃起来，先后进谏200多次 ，饭还没吃
，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。总感到不愉快 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，简介： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。这道菜本来不算名贵，心里有了主意。可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了。
公元627年 ，说来也怪 ，这位个性很强的魏征 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误，巩固政权 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。”
唐太宗听到大臣如此说 ，敢于面谏闻名 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，这道菜本来不算名贵 ，不怕别人拿住把柄 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，
自此以后 ，”魏征自知失态 ，使李世民感到难堪 。并任命他为谏议大夫 。言辞尖锐 ，
而且态度严肃 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，3碗醋芹已吃个精光 ，以刚直不阿 ，