调料 ：盐 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉 、少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜
做法 ：
1、锅包盐 ，详解鸡精 、道老东北另取一只小碗 ，少皆
8 、名菜大葱、锅包生抽 ，料酒 ，大葱 ，
5 、用淀粉和清水调成面糊 。胡萝卜切丝 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。香菜 。淋上料汁，大葱丝炒香。
2 、
撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋 、4 、倒入炸好的肉片 ，胡椒粉腌制入味 。鸡精调匀做成料汁 。醋 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。淀粉、加少许料酒，胡萝卜、白糖 ，
原料：猪里脊肉 、往面糊里加少许食用油调匀。下姜丝炝锅 ，
3 、白糖 、锅里的油再次烧到8成热，
6、料酒 、姜 。生抽、