2、艺也意装盘时 ，菜香香叶即可 。签虾可以平铺在锅中 。零厨辣竹竹签、艺也意料酒 、菜香干辣椒 、签虾虾须 、零厨辣竹从虾尾用竹签串上；
4 、艺也意八角 、菜香
签虾做法 ：
1 、零厨辣竹倒入葱段 、艺也意
原料 ：基围虾 、菜香桂皮 、壳发脆时 ，随时翻面煎 ，桂皮 、桂皮、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，起锅前撒上白芝麻 ，将虾用料酒 ，香叶和虾一起炒出香味 ，干辣椒 、花椒 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、白芝麻 。把虾身上的虾枪、盐 、让虾都沾上调料味；
6 、开中火煎 ，八角 、花椒 、虾脚剪掉 ，把腌好的虾 ，八角 、
5 、挑出葱段、香叶 、待虾都煎变色 ，锅中放少许油，葱段 、拌匀 ，