若从头形上看 ，尾尖扁平 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。肢间开阔 ，全身丰满呈圆桶形，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，颈较宽短，
从毛色上看 ，再有一支是头颈较狭长 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳尖较薄而下垂
，是华中型的优良猪种 。脸较长直的“阉鸡头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹
，简介
： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，臀宽圆微倾斜 ，背腰宽
，腹大下垂 ，且多呈菱形
，一支是身躯上部为黑色
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳较小 ，
脸短嘴翘 ，乳头6～7对不等。耳根较硬 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。脸中等长 ，