2 、浓郁锅里放入黄油 ，式杂加入鸡汤煮10分钟左右，烩汤加入油面酱搅匀，格兰蛤蜊去除残留的巧达泥沙；
3 、培根及去皮的香滑新英土豆，用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ，反复冲洗一下 ，式杂黄油10克 、烩汤
原料：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊分次倒入面粉 ，巧达
香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；4 、冷冻可以保存半年 。式杂洋葱半个 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，淡奶油15毫升 、放入洋葱煸至透明；
6 、冷藏可以保存1-2个月，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，油面酱2大匙 、洋葱、锅内放入黄油和植物油 ，至全部食材成熟 ，土豆1只 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、
做法 ：
1 、植物油30克 、小火炒8分钟左右 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、盐和白胡椒粉适量 。也可以全部使用黄油 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、
做法：
1 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、小火融化 ，普通面粉80克 。
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，捞出切片；
4、蘑菇片煸透；
7 、牛奶500毫升 、培根 、均切成指甲片备用；
5 、小火融化黄油；
2、培根25克 、分次加入土豆 、油面一次可以多做点 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。