6 加入味精 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，
原料 ：小黄瓜 ，甜辣白糖 ，黄瓜胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，辣椒碎 ，甜辣味精 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，白糖稍微多一些 ，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，酱油 ，干辣椒碎 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，酱油 ，随吃随取