13 、成做出经餐班拌匀后加入盐 、典英
7 、式早水开后关小火，尼迪
3 、克蛋包裹住蛋黄后捞出。成做出经餐班无粗泡 。典英
3、式早时间和火力要掌控好 。尼迪
16 、克蛋避免弄破。成做出经餐班吐司用烤箱烤制微脆 ，典英菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、式早
4、尼迪用细筛网过滤掉浮沫和未融化的克蛋颗粒 ，蛋黄2个打散后 ，也可以在水中加入白醋 ，吐司烤干 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
5 、
10 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、黄油可以隔水融化 ，可以帮助鸡蛋成形 。也可以微波低温融化 ，火腿1片 、
18、约10分钟左右 ，烟熏三文鱼3片 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，鸡蛋不容易快速成型 。中间翻面一次。
4、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、90秒左右 。
原料 ：吐司2片、避免把蛋液烫熟 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
15 、用刀适当切碎 ，煮鸡蛋这步需要注意，打入鸡蛋 。捞出用清水冲洗沥干 。加入5ml苹果醋。盐1/4茶匙(约1克) 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
12 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，蛋黄2个、
制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，鸡蛋2个 、9 、器皿不要贴在热水上，
5 、
友情提示 ：
1 、码放好烟熏三文鱼后 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，如果水不够热 ，注意一定要一点一点的加入 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，如果没有可以用白醋代替。也可以放煎过的培根或者三文鱼。滴入几滴白醋 。
14 、打至颜色发白，烧一锅开水 ，而不是隔热水打发，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。我用的是170度，烧一锅滚开的热水 ，最后放上水波蛋 ，再摆上菠菜 。制作荷兰汁时 ，浇上荷兰汁即可食用 。
17 、但需要小心操作 ，然后转小火 ，水一定要煮沸 。更加光滑利落 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，黄油200克、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，相比较容易打发。放在火腿上 。再烤好的吐司上放一片火腿 。图中原料是制作荷兰汁的原料，
8 、
6 、隔热气打发鸡蛋 ，
11 、切碎的菠菜更加方便食用 。请自行判断。
2 、容易把鸡蛋至熟 。不要搅动，液体膨大绵细 ，非常好吃。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。浇上荷兰汁即可 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
2 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。具体所需的时间跟火力有关，待鸡蛋蛋清部分变白，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。根据喜欢的口感自行掌握。