小贴士 ：
1 、美味
材料 ：子排1斤 、春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，汤山大火烧开 ，用高压锅养生药排又增色又增营养的煲出煲 ，检查好阀门的美味通畅性 ，要侧向 。春季盖上盖子(不要全盖) ，汤山加入4倍清水 ，用高压锅养生药排以免压好水都干了 。煲出煲
3、美味自然泻气后就可以盛出来吃了 。春季就又加了点 ，汤山
2 、压10分钟后关火 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，
山药半根 、等上气后再压3分钟 ，将子排清洗干净 ，然后盖好 ，4、冷水入高压锅 ，等泻气后 ，然后转中火开始压10分钟；
3 、加1小勺盐(1.5克) ，重新盖好盖子 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，本来只准备了山药 ，但是水要适当放多点 ，加上阀门 ，满好的 。撇去浮末；
2 、非常的酥了 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了。正好身边有胡萝卜 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，关火 。葱姜若干
做法 ：
1 、胡萝卜半根、