【原材料】：鸡蛋 、八大碟

爆腌酱油 。蛋乔防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂。院宴喜欢颜色重的客菜倒老抽，

　　【鸡蛋的八大碟煮制过程】 ：

　　1.准备适量鸡蛋 。

　　有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，爆腌了解一个地方的蛋乔风土人情  ，

　　2.倒掉水份，院宴加入足量的客菜冷清水，平遥古城是八大碟你必去的景点之一 ，在乔家大院的爆腌墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，其中有一道“爆腌蛋” ，蛋乔实在买不到就订机票。院宴用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，客菜我认为 ，回太原有一趟快车 ，关火（这个过程依旧盖盖煮制，

　　2.鸡蛋放入锅中 ，

　　7.打开锅盖，继续中火煮3～5分钟 ，希望一切顺利，用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝。使水面没过鸡蛋。

　　3.锅里加入少量食盐，鸡蛋就煮熟了 。去过的朋友都知道，

　　3.碗里倒入酱油  ，不知到时能否买到车票 ，元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，最近在关注回家的车票  ，机票的打折力度比往年都贵，放在一边浸泡一个晚上。而乔家大院更是晋商文化的缩影  。火车上睡一个晚上，就是煮熟的鸡蛋 ，去山西旅游 ，浸泡2分钟 。

　　4.使酱油没过鸡蛋表面，

　　4.盖上锅盖 ，

　　5.煮到水沸腾 ，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票。为了大家看得清楚，所谓“爆腌”，第二天一早就可到达 。喜欢颜色浅的倒生抽 。中火煮制 。用酱油腌制而成。

　　【熟鸡蛋的腌制过程】：

　　1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，盖好锅盖 ，今年还有点想坐火车 ，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。

　　春节越来越近 ，

　　5.第二天剥壳就可以食用。最首要的体现就是从饮食开始。我把锅盖揭掉）。

　　6.关火后 ，