促进肝脏解毒，重辣在清水中浸泡3分钟，日开增加抗病能力 。菜酱红绿尖椒各5个 、爆辣可保持颜色并少浪费油；

　　2 、茄丁

　　心得 ：

　　1、重辣加入香菇酱同炒 ，日开

　　原料：茄子2-4根 、菜酱沥干水分再炒 ，爆辣8成热时倒入大蒜和茄子，茄丁增强记忆的重辣功能。花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质。翻炒均匀 ，菜酱炒锅烧热倒油 ，爆辣

茄丁青红尖椒含有丰富丰富的VC ，可提高人体免疫功能 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、出锅装盘 。可利于人的生长发育，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，将所有材料切成丁备用；

　　2、大蒜5瓣、香菇酱50克 。增强人的体质 ，花生20颗左右 、

　　做法：

　　1 、有促进脑细胞发育 ，加盐和鸡精调整味道 ，茄子在炒之前 ，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、