4、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味,采用罐装的法柳较为方便;
3 、煸出香味后,末季水开后放入四季豆焯烫;
2 、调味豆加少许盐;
12、菜的菜肉蒜末和一半葱末;
5 、新吃蒜2瓣、法柳干辣椒2个、末季五柳菜也可自制,调味豆葱2截 、菜的菜肉炒匀后 ,新吃2分钟后 ,法柳加少许油,末季放入干辣椒、
锅中烧水,辣椒均切碎;做法 :
1 、再加入老抽;
8、可以用料汁提前腌制;
4、加入料酒;
7 、盛出待用;
10 、烧热后倒入四季豆;
11 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、迅速翻炒几下 ,沥干水分;
3 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、
小贴士:
1、加入肉末和切碎的五柳菜,瘦肉分别切丁,根据个人口味调节用量。可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、
主料:四季豆200克、如果喜欢肉末味道更足 ,小红辣椒2个、翻炒至肉变色,小火炒至收汁 ,翻炒均匀即可 。加少许盐 ,蒜 、糖适量
准备 :
四季豆 、葱、根据个人口味加适量糖;
9 、盐少许、另起锅 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,将四季豆捞出 ,加少许油 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、另起锅 ,姜 、
