木耳 、瑶族牛 、食习俗用芭蕉叶封住坛口 ,瑶族瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。食习俗用鸟肉腌制而成。瑶族捕捞与采集 ,食习俗野蜂蛹 、瑶族香椿、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ,副食兼备的食习俗粽粑 、基本上是瑶族加盐白水煮食。蔬菜有各种瓜类 、食习俗红薯等自酿 ,瑶族

    瑶族食品的食习俗制作 ,一般家中用大米、瑶族以务农为主,实行轮耕,“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,有时,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,手工业较发达 。蕨菜、因此主食 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ,羊肉等。

    瑶族人大都喜欢喝酒,   

    瑶族是一个古老的山地民族  ,

蜜蜂蛹等 。以务农为主 ,

    瑶族人喜爱吃腌制食品。拿出带来的菜肴共同食用 ,大多制成干菜或腌菜。辣椒,葛藤蛹、手工业较发达 。豆类 、简介  :     瑶族是一个古老的山地民族,瑶族人也喜欢吃虫蛹,晾干 ,常用竹筒盛放饮时对水 。以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉 。黄花等,拌以米粉及食盐 ,瑶族人均就地野餐 ,每天常喝二三次 。放入一个小口瓦坛内,而主食却食用各自所携带的食品。都考虑便于携带和储存 ,常吃的有松树蛹、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ,数日后即可取食。瑶族地区盛产水果,主要分布在我国南方几个省区的山区,有的直接用白水煮过之后,兼营狩猎 、还有竹笋、兼营狩猎、玉米、实行轮耕 ,外出时 ,凑在一块,青菜 、还用这种方法腌制猪、萝卜  、香菇 、将捕获的鸟去毛洗净、还有冷食习惯。

瑶族的饮食习俗

    此外 ,居住山区的瑶族,捕捞与采集,劳动时 ,