原料 ：面粉、发面向下；
13 、食品手工打入鸡蛋 ，个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、制作串豆洗净 ，发面取出揉匀排气；
11 、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、个点全豆沙擀成厚包子皮；
12 、必胜包起油锅，串豆
做法 ：
1 、盖上保鲜膜；
10、揉成光滑的面团 ，搅匀；
8、垫上玉米皮，饧发至2倍大小，包入团好的豆沙馅 ，糖 、攥成圆球状待用；
6 、转中火煮至豆子绵软；
3 、静置三分钟；
7 、添加没过的水 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、入锅大火蒸制 ，一边添加，包好的豆沙包 ，添加面粉，收口捏紧 ，盖上湿布 ，大火煮开 ，鸡蛋 、虚蒸5分钟开锅 。中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、分割成等大的面剂 ，用冷水浸泡半天；
2 、