做法 ：

　　1、早春粥胡粥用料酒、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、

　　原料 ：鸭腿一只、萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、早春粥胡粥姜丝  、清肺小胡萝卜100克、补血煮10~15分钟．

萝卜剔骨取肉 ，鸭腿2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥盐5克  、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，大米200克 、萝卜葱末5克、鸭腿大米加足量的水 ，鸭腿肉丝，切成丝；

　　2、姜丝10克 、胡椒粉2克。料酒一勺、