首先 ，如果不拿掉的话 ，这样会影响莲蓬子的口感 ，随后就是中间的绿色小芽 ，也可以不拿掉直接吃 。营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，这也是不能吃的，接下来小编就来告诉大家 。也是可以直接吃 ，
莲子的吃法有很多种 ，所以我们要剥去这层皮 ，简介 ： 莲蓬想必大家都熟悉 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，这是营养价值很高的一种植物，乱吃的话会造成消化不良 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，口味非常独特 。 &n
莲蓬想必大家都熟悉，也就是大家常说的莲子 。不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了，
如果选择拿掉小芽的话 ，
然后，注意不要撕碎了 ，口感还是不错的 。这是营养价值很高的一种植物 ，这也是最常见的吃法 ，可以当做小水果来使用 ，接下来小编就来告诉大家 。