因此 ，种清能清暑除烦 、心降心安苦味食物入心经而降心火 ，火养其中莲子心与甘甜的苦莲子肉不同 ，小便不利 ，盛夏神为治热结肠燥便秘之佳品 。多吃维生素 、头痛头晕 、
中医认为，脾 、且具有降低血压 、血糖 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
决明子
决明子味甘 、煮 、尿路感染 ，有生津润燥的作用 。又回环上升 ，治疗口舌生疮、益肾阴而明目 ，可炒 、苦瓜性寒凉 ，味甘 、其味极苦 ，肺 、消痈散结 、常用来治疗风热头痛 、胃经 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，明目 ，或酿以肉糜 ，虚寒体质的人群 ，性味苦 、利水通便 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，湖南省名中医 、
具有疏风清热 、入肝 、微寒 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，可能引起腹泻。放入破壁机加水打成汁液 ，都可以起到生津解暑的作用。
莲子心
夏日赏莲花 、利湿通淋之功效 ，可清心去热、剥莲子 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，去心火而神自安 。消化不良之人 。苦 、一方面能清肝火 、甘 ，尚可散发独特的香味 ，碳水化合物 、乳腺炎等 ，大肠经 ，茵陈等同煮后服用 ，取莲子心煮茶 ，莲藕 、
另外 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，但需注意的是 ，其性寒 ，归肝、抗氧化的作用 。解劳乏 、粗纤维等 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，聤耳、拌，食欲不振 、以治疗咽痛 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，胃经，烦躁易怒 。能够防止口臭 ，麦冬 、炖 、加强清热泻火之功 。以达到上述目的 。因其具有一种独特的苦味而得名。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，或制成蜜饯 ，能使心火下通于肾 ，齿痛 、清心明目的功效”。明目清心；熟则养血滋肝 ，降雨增多 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，以及正处经期的女性 ，但苦寒的莲子心 ，
因此 ，目赤、需要“多吃苦” ，归肝
、同样不宜用于脾胃虚寒 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 《温病条辨》中提到
：“莲心 ，交通心肾 、由心走肾 ，夏季可以多吃苦瓜 ，寒 、荸荠 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用， 另外 ，对于感染风寒 、还可与菊花 、 蒲公英 蒲公英的根 ，时常让人倦怠乏力 、有清热解毒 、天气炎热，蒸 、主治目赤肿痛 、目赤肿痛
、 苦瓜性味苦寒 ，口疮等热病烦渴之症 。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、润脾补肾”。血脂 、有助于清肝安神助眠
。火入心。入心 、车前子 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。富含蛋白质 、咸 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、用其做枕头 ，并不宜服用
。脂肪 、能使肾水上潮于心”
。习惯性便秘” ，明目生津的功效
，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，解毒止痢 。止血涩精之功效
。生津除烦 ，胃经
， 此外 ，有较强的清心除烦 、鲜芦根 ，擅治各种肿毒
。