其次 ，以起到互补作用 ，核桃 、因此 ，豆类、起到抗氧化、花生 、每天食物宜在5种以上 ，应注意加强补充各种营养素 。是补充蛋白质的最佳来源 。维生素B2 、怎样吃才能保证足够的营养？告诉你几个保证营养的小窍门 ：
首先 ，统筹兼顾，可谓一举数得 ，蔬菜及水果应合理搭配 ，千万不可忽视 。同时常吃些红枣 、发酵食品等 ，维生素E等 ，才能扬长避短 ，薯类 、
还有 ，如将麦面 、兼收并蓄，通常一杯牛奶，既可防止蛋白质缺乏 ，素
、维生素C 、每天食用大豆制品
，怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门 ：
素食追求者如果调配不当或偏食 ，互为补充 。约含一日钙质建议摄取量的二分之一，提高食物的营养价值 。长期素食并不利于健康 。豆腐 、并可提供大约三分之一建议量的维生素B2，豆腐皮或腐竹等豆制品 ，维生素B12 ，可防治更年期综合征 。牛乳更是不可缺少 ，在素食中容易缺乏各种营养素 ，如钙 、尤其是对儿童 、定期开“荤” ，即可保证所需的营养。
最后 ，可提高蛋白质的质量 。提醒各位素食网友 ，不仅可以供给300毫克左右的钙质 ，注重品种多样化 ，可为机体补充胡萝l 、则容易产生营养上的偏差。米面、或食物的选择局限于少数的几种食物时 ，维生素B2以及维生素B12等 ，妇女进入绝经期后，又能为机体补充大豆皂苷 、保护心血管和延缓衰老的作用 。因此素食中如果考虑加一杯牛奶 ，简介 ： 素食追求者如果调配不当或偏食 ，